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●神奈川相模大野でハーブ教室を開いています。手作り蜜蝋みつろうキャンドルを販売しています。


by takako-herb

たかこのハーブ園

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中山孝子  
tel.fax-042-765-5131

ハーブ.アロマ.紅茶の
   インストラクター
ハーブ製品企画販売、卸


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100万人の
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通清茶、そして苦丁茶!

通清茶、そして苦丁茶!_e0115872_0344254.jpg2010.1.2 (土)

 上海のスーパーマーケットのお茶売り場で、色んなお茶をチェックしてきました。
その中で…

← 『通清茶』はお通じが良くなりデトックスになる、美容とダイエットのお茶です。


↓ 小分けされた1袋が、1カップ分。
紅茶と同じ、熱湯で3分抽出します。
通清茶、そして苦丁茶!_e0115872_0345942.jpg
通清茶、そして苦丁茶!_e0115872_0353321.jpg
↑ はるか昔に飲んだ事のある味がほんのり…と思って、裏を見ると!
『配料:ケツメイシ、なつめ、ウーロン茶、クコの実、ジャスミンの花、…そして苦丁茶!』

 はるか昔、まだ日本で学生だった春燕さんがくれた一包みの紙袋。口が曲がる苦さのお茶、それが『苦丁茶』!日本で売っているのを見た事がありません。

 春燕さんに聞いたら「風邪ひいた時、熱がある時、薬として飲みます。皆、飲みます。」とのこと…。いくらなんでもこの苦さは…と強烈に覚えています。

 その苦丁茶が、なつめやクコの実で甘く、ケツメイシで香ばしくマスキングされているけれど、はっきりわかります。
懐かしい…。

 この『通清茶』のコピーは『大自然的厚愛、健康生活源泉』
中国って、絶妙なブレンドをするなあ、と感心します。
通清茶、そして苦丁茶!_e0115872_0361525.jpg

by takako-herb | 2010-01-08 23:00 | 近況報告

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