●神奈川相模大野でハーブ教室を開いています。手作り蜜蝋みつろうキャンドルを販売しています。
by takako-herb
たかこのハーブ園
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中山孝子
tel.fax-042-765-5131
ハーブ.アロマ.紅茶の
インストラクター
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善吉醸し屋で『血糖値を上げすぎない食事』勉強会
2013.9.15 (日) 相模大野駅から徒歩3分ほど。伊勢丹に行く途中に、『善吉 醸し屋』さんがあります。店長の角田さんは、懐石料理、イタリアンと修業を重ねて、念願の自分のお店をオープンされたようです。
アイデアマンの角田店長、食に興味のある私と友人にぴったりの企画をしてくださったので、参加してきました。
栄養サポートネットワークの方々と、何度も打ち合わせと試作を重ねたという、『食事とお酒を前向きに楽しむ会 血糖値を上げすぎない食事 』
野菜たっぷり、蝦夷鹿も白子も驚きの美味しさです。
酢の物、前菜9品、魚、肉、玄米にお椀、香物全て合わせても何と730kcal 塩分 2,9g
薄味にも感じなかったし、満腹感もあるのに驚きました。
伺うと、やはりダシの味とスパイス使い、そして昔からの丁寧な調理法、だそうです。隠し包丁、塩をふって一晩おく… など、昔の調理法は健康のためにも理にかなっている、とのことでした。
善吉醸し屋さん、これからも楽しくて役に立つ企画、よろしくお願いしますね。
アイデアマンの角田店長、食に興味のある私と友人にぴったりの企画をしてくださったので、参加してきました。
栄養サポートネットワークの方々と、何度も打ち合わせと試作を重ねたという、『食事とお酒を前向きに楽しむ会 血糖値を上げすぎない食事 』
野菜たっぷり、蝦夷鹿も白子も驚きの美味しさです。
酢の物、前菜9品、魚、肉、玄米にお椀、香物全て合わせても何と730kcal 塩分 2,9g
薄味にも感じなかったし、満腹感もあるのに驚きました。
伺うと、やはりダシの味とスパイス使い、そして昔からの丁寧な調理法、だそうです。隠し包丁、塩をふって一晩おく… など、昔の調理法は健康のためにも理にかなっている、とのことでした。
善吉醸し屋さん、これからも楽しくて役に立つ企画、よろしくお願いしますね。
by takako-herb
| 2013-09-15 23:00
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