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●神奈川相模大野でハーブ教室を開いています。手作り蜜蝋みつろうキャンドルを販売しています。


by takako-herb

たかこのハーブ園

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教室の場所や講習内容の
お問合わせとお申込みは
電話かファックスで
お願いします


中山孝子  
tel.fax-042-765-5131

ハーブ.アロマ.紅茶の
   インストラクター
ハーブ製品企画販売、卸


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100万人の
キャンドルナイト

たかこのハーブ園は、ささやかながら応援しています

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たかこの蜜蝋キャンドルは
こちらのお店に
置かせてもらっています


ファーマーズテーブル
粋更
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アートを感じるこだわりの店

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ハーブとアロマを楽しむ教室

たかこのハーブ教室
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ときどき
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中国茶の表と裏を平野久美子さんの本で学ぶ

2015.5.27 (水)
中国茶の表と裏を平野久美子さんの本で学ぶ_e0115872_9332261.jpg
 中国茶の本を2冊同時に読んでいます。
どちらも平野久美子さんの著作ですが、真逆のアプローチです。片方は『中国茶 風雅の裏側 スーパーブランドのからくり』。もう一方は『アジアンティーの世界』
中国茶の表と裏を平野久美子さんの本で学ぶ_e0115872_935135.jpg
 裏側の方はデータやグラフでこれでもかと説得力十分。自分自身でしっかり見て、味わって、騙されないようにしなくちゃ、と気がひきしまります。
中国茶の表と裏を平野久美子さんの本で学ぶ_e0115872_935201.jpg
中国茶の表と裏を平野久美子さんの本で学ぶ_e0115872_9353213.jpg
 表本、オシャレなアジアンティーをお勉強しましょうね、の方は全ページカラーで、茶葉の形も色もはっきりわかり、とてもわかりやすい本。
純粋に、色んなお茶を味わってみたい!と思わせてくれる本です。

 安くても美味しいお茶、珍しくて高価なお茶。
どちらも自分にとって美味ならば、滋養になります。
悪徳業者に騙されないよう、本物を適正な価格で選んでいきたいと思います。

 お茶好きの皆様にも、ぜひご一読、オススメします。
中国茶の表と裏を平野久美子さんの本で学ぶ_e0115872_9322982.jpg

by takako-herb | 2015-05-27 10:00 | 読書録

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目次
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