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●神奈川相模大野でハーブ教室を開いています。手作り蜜蝋みつろうキャンドルを販売しています。


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たかこのハーブ園

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中山孝子  
tel.fax-042-765-5131

ハーブ.アロマ.紅茶の
   インストラクター
ハーブ製品企画販売、卸


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100万人の
キャンドルナイト

たかこのハーブ園は、ささやかながら応援しています

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たかこの蜜蝋キャンドルは
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粋更
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作家もの和食器の店ももふく
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三島の雑貨屋 s o r a
花と雑貨 アトリエあい
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ハーブとアロマを楽しむ教室

たかこのハーブ教室
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ときどき
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ハンドメイド
花・ガーデニング

ただの狛犬好きですが

2017.5.21(日)
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 うちのすぐそば、マンションやお店の谷間にコソッと隠れるように、おキツネ様大明神があります。 不勉強なもので、こういうものは「お寺さん」と言っていいのか…
そしてキツネの場合は狛犬と言っていいのか…

 全然知りませんが、生活に支障がないので特に調べもせず、時々ふらりとキツネ狛犬を見に行きます。
 片方は玉をくわえ、もう片方は巻物をくわえています。きりりとお役目を全うしている、けなげな姿がかわいい!

 心の中で応援し、「私も頑張りますね」と改めて心に誓う、いい時間が流れます。
信心深くはないですが、狛犬を観察したりお寺さんの植栽を見たりしてゆったりとできる、いい時間を今後ももちたいと思います。
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# by takako-herb | 2017-05-21 23:00 | 近況報告 | Trackback | Comments(0)

今年も芍薬の時期が

2017.5.20(土)
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 大好きな花のひとつ、芍薬。
お花屋さんに並ぶと、優雅で豪華で見とれてしまいます。

 固いつぼみは時々ひらかないものもあるので、ゆるみかけたつぼみを選びます。
「ぬるま湯でつぼみの頭をふいて、自分で出すワックスをふきとれば開きますよ 」 とお花屋さんは言いますが、成功したことがないんですよね… ちょうど良いふき加減が、今ひとつわからない。
でも開きかけたつぼみを選んで買ってくればいいことです。

 今年も『眼福』をいただいています。
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# by takako-herb | 2017-05-20 23:00 | 近況報告 | Trackback | Comments(0)

いつかのために

2017.5.19(金)

 水屋仕事…
20年も前に、大勢の前でひどく恥をかいた思い出が。
でもいつかちゃんとマスターしなくちゃ、と思っていました。

 表千家、裏千家両方の教則本を借りてきて、わかったことは 『合理的に。効率的に。衛生的に。』 ということ。
これは主婦の台所仕事の基本と同じものでした。
あとは手順や作法は練習あるのみ。

 もし次の機会があったとしても、もう気持ちだけは大丈夫。
胸のつかえがとれました。
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# by takako-herb | 2017-05-19 23:00 | 近況報告 | Trackback | Comments(0)

上海からの小包 黒クコ

2017.5.18(木)
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 上海在住の友人から、また面白い小包が届きました!
送ってくれたのは白きくらげ、赤いクコの実、黒いクコの実。

 日本ではどれも健康や美容の食材として、少量が真面目なパッケージに入っているのですが…
 赤いクコの実も、白きくらげも、子供用のお菓子のようなイラストの巨大袋入り。
すごい、さすが中国!クコの実も白きくらげも、じゃんじゃん使うのね…

 はじめて知った『野生黒クコ』は、ちょっと調べただけでも良い成分がたくさん含まれているようで、興味しんしん。
 でも乱獲の被害がひどい…とも書いてあったので、対策してほしいな…
精油のローズウッドやサイプレス、シダーウッドのように、伐採と植樹を計画的にしていく方法を探っていかないと、絶滅してしまいます…

 貴重な黒いクコの実、納得いく使い方ができましたら、レッスンの時のおやつにお出ししたいと思います。
 春さん、いつもありがとうございます!
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# by takako-herb | 2017-05-18 23:00 | 近況報告 | Trackback | Comments(0)

花にはエネルギーが

2017.5.13(土)
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 咲く花を見ていると、エネルギーをもらって元気になるのを実感します。
ベランダでは今ローズゼラニウムが、競うように満開です。
ビタミンカラーのマリーゴールドも、今が盛り。目から元気をもらいます。

 朝収穫したての「かき菜」の黄色い花も、けなげで元気!
花は食べずにいけておこうと思います。
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# by takako-herb | 2017-05-13 23:00 | ベランダ便り | Trackback | Comments(0)

ビジュアルオルガンコンサートで

2017.5.12(金)
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 3か月に1度位の割合で、東京オペラシティにパイプオルガンを聴きに行きます。
今回は即興演奏を得意としていた、つい先日亡くなったドイツ人作曲家の作品を中心に。

 お行儀の良い、伝統を重んじる荘厳なイメージのパイプオルガンで、即興演奏というのがうまく結びつきませんでしたが、パイプオルガンもピアノの一種と考えれば当然ありうることですね。
まだまだ私はパイプオルガン初心者です。
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# by takako-herb | 2017-05-12 23:00 | 近況報告 | Trackback | Comments(0)

生のザクロ

2017.5.11(木)
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 生のザクロの果実。
イギリスではジェイミー君がよく使い、アメリカの雑誌にも使い方が載っています。
 日本で手に入るのは、ザクロジュースやドライフルーツが主流で、生の果実はなかなか売っていません。以前スーパーでは、1個1200円で売ってたけれど… 高級品すぎ!

 鬼子母神のおどろおどろしい民話と一緒に語られるザクロ。数年前まで、健康美容食材とは思いもしませんでした。
 でも先日いただいた生ザクロのサラダはサクサクして美味しかった!
庭にザクロの木がある人は、値段に左右されずに使い放題! なるほど~

 でもザクロの民話がトラウマで、ベランダにザクロがなるのはかんべん…
いつかどこかで手に入ったならば、試してみたいと思います。
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# by takako-herb | 2017-05-11 23:00 | 近況報告 | Trackback | Comments(0)

四季咲きナデシコ届きました

2017.5.10(水)
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 矢祭園芸さんから、四季咲きナデシコの『マジカルチュチュ』が届きました。
かわいらしい花姿と色あいで、わかりやすいラベル付き、大切に育てていきたいと思います。

 花の名前はたくさんあるので、新種のものに名前をつけるのはとても頭をつかいますね。名前を聞いてパッと思い浮かべられる、良い印象のもの…
この花姿にバレエのチュチュを重ね合わせるのは、大成功ではないでしょうか。
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# by takako-herb | 2017-05-10 23:00 | 近況報告 | Trackback | Comments(0)

今年の初コティヨン

2017.5.10(水)
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 去年は小輪だったはずの、ピンク色のバラ 『コティヨン』
今年は4倍位大きくなっています。どっしりとした中輪になりました。
 ただ、花は大きくなったけれど、香りは全然ないなぁ…
強剪定と肥料の影響で変化したかなぁ…

でもこの大きさは嬉しいです。
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# by takako-herb | 2017-05-10 23:00 | 近況報告 | Trackback | Comments(0)

ぬりえ欲を刺激するチラシ

2017.5.9(火)
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 渋谷ヒカリエのギャラリーのチラシが、秀逸です。
馴染みのあるかわいいもの達のイラスト。
「ぬりえして!」 と訴えてきます。

 本当はやることがあるんだけど…と思いつつ、色ペンを出してスタンバイ。
子育て時期を思い出し、とても懐かしい気分になりました。
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# by takako-herb | 2017-05-09 23:00 | 近況報告 | Trackback | Comments(0)

納豆醤油、麹醤油

2017.5.8(月)
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 発酵食の権威、小泉先生直伝の『納豆醤油』
お醤油に昆布と納豆を漬け込んだ、うまみと風味がたっぷりの健康調味料です。

 コクのある濃いめのお醤油を3年ほど作り続けて、次はちょっと違ったお醤油も試してみたくなりました。
 今はあちこちでひんぱんに耳にするようになった『麹醤油』を作って熟成中です。
米麹に、ひたひたにお醤油を注いでまだ2日目。柔らかい優しい香りになっています。
2週間後、どのようにできあがるのか楽しみです。

 保存食作りに最適で、使い勝手が良いのが『野田琺瑯』のホーロー容器です。
この四角くて取っ手がついたタイプは、冷蔵庫への出し入れにも保管にもぴったりで、とても便利で愛用しています。
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# by takako-herb | 2017-05-08 23:00 | 近況報告 | Trackback | Comments(0)

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目次
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2006年度.ハーブ教室
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ハーブの映画
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