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●神奈川相模大野でハーブ教室を開いています。手作り蜜蝋みつろうキャンドルを販売しています。


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たかこのハーブ園

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教室の場所や講習内容の
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電話かファックスで
お願いします


中山孝子  
tel.fax-042-765-5131

ハーブ.アロマ.紅茶の
   インストラクター
ハーブ製品企画販売、卸


__________

100万人の
キャンドルナイト

たかこのハーブ園は、ささやかながら応援しています

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たかこの蜜蝋キャンドルは
こちらのお店に
置かせてもらっています


ファーマーズテーブル
粋更
雑貨とカフェ.アイムホーム
Broom香房
器の店 葡萄の樹
HanaGREENESSENCE
わらべのうた
作家もの和食器の店ももふく
アトリエ303
リラクゼーションENCUENTRO
PEDLAR
器と雑貨のお店 蓮屋
三島の雑貨屋 s o r a
花と雑貨 アトリエあい
雑貨店 ぽっけ
マイトリーカルナ
クローロス
札幌 E*garden

クリスマス期間限定
ナルコカフェ
宿り木
__________

アートを感じるこだわりの店

古着店 HAKUI
__________

ハーブとアロマを楽しむ教室

たかこのハーブ教室
__________

ときどき
みつろうキャンドルナイトを
開催する お店


善吉 醸し屋
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リンク ウェブサイト

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花・ガーデニング

パン屋さんでパン教室

2015.2.12 (木)
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 数ヵ月に一度の、美味しく楽しい時間。
パン屋さんによる、パンのアレンジ教室です。2月という事で、チョコレートのパンのアレンジを色々教えてもらいました。
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 写真はひときわ華やかな、『ショコラフレンチトースト キャラメルアイスサンド』
ショコラバケットをフレンチトーストにするだけで美味しいのですが、更にもうひと手間。
 キャラメルアイスとバナナ、いちご、チョコレートソースをサンドして、クルミと粉糖をぱらり。クルミの渋みとりの話や粉糖の種類とクセ、ショコラバケットの中に入れるカカオの種類、小さなコツなど色々話を聞きながら、次はショコララスクです。
 パータグラッセとクーベチュールの違いを初めて知ったけれど、固いラスクは家では作らないだろうなぁ。

 3品目は、家でパンを焼く人のための、ショコラバケットの作り方。
粉から完成まで、細かな点まで丁寧に教えていただけて、焼きたてのほかほかもスライスして試食。

 次回以降のリクエストもしっかりして、ますます充実のパン教室になる予感(^-^)
よろしくお願い致します(^-^)
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神奈川相模大野でハーブ教室を開いています。手作り蜜蝋みつろうキャンドルを制作.販売しています。たかこのハーブ園
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by takako-herb | 2015-02-12 23:00 | 近況報告

カテゴリ

目次
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蜜蝋キャンドル製作販売
キャンドル取扱店
手作りハーブせっけん
近況報告
ベランダ便り
簡単パーティーフード
2010年以後ハーブ教室
2009年度.ハーブ教室
2008年度.ハーブ教室
2007年度.ハーブ教室
2006年度.ハーブ教室
教室レポート
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